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Mallorca

Hay muchos sitios de España que aún no he tenido el placer de visitar, y uno era las Islas baleares. Uno de las razones es que no coge de paso a ningún sitio, así que este año he decidido emprender un viaje a Mallorca, la isla más grande del archipiélago y de la que tenía muchas ganas de visitar por fotos que había visto.

Describiré un poco mi experiencia por la isla, en la que comenzó contratando el hotel, avión y coche de alquiler a través de logitravel. En este apartado, todo fue genial.

DÍA 1

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Desde jerez a las 12:30 viajamos a Sevilla donde despegaba nuestro vuelo a las 16:05. Una vez allí nos dirigimos con las maletas al puesto de Ryanair en los últimos puestos de la terminal. Facturamos temprano y esperamos un buen rato hasta que entramos por la puerta de embarque. Ya en la zona de duty free miramos un poco los artículos sin comprar nada. En las pantallas vimos nuestra puerta, que antes de mostrarla te avisan a partir de qué hora estará disponible la información.

Nos tocó volver a recorrer todas las puertas, pues era la penúltima con el número 13. Esperamos hasta la hora de embarque, 15:35. Tras la espera para entrar y montarnos vimos como lo de prioridad contratada previamente en la web no servía para nada y si los asientos asignados. El vuelo finalmente despegó a eso de las 16:25 y fue un suspiro. Medio dormidos escuchando el cinexín de la Parroquia, comparado con el vuelo a Noruega que eran 4 horas era un paseo. Llegaríamos a las 17:40.

Aterrizados ya fuimos a recoger las maletas que estaban en los últimos puestos. Sin incidencias, pasamos a buscar la oficina de alquiler del coche. Ante nuestra sorpresa no se encontraba en la terminal donde se encuentra la mayoría de las compañías conocidas. Recorrimos la terminal de extremo a extremo y sus dos plantas sin encontrarla. Para no dar más vueltas preguntamos en información y nos comentaron de que esa compañía nos recogían en un autobús negro con letrero verde de OK fuera de la termina hasta las oficinas a 5 minutos, pasaban cada 5 minutos así que salimos y esperamos brevemente. Nos recogió un chofer bastante soso por cierto.

En las oficinas esperamos unos minutos para hacer el papeleo. Nos informaba de los pagos, la gasolina, modelo del coche, etc. El deposito te lo dan lleno y devuelves vacío, si puedes, y si no te devuelve la diferencia hasta llenado. Entre las condiciones te hacen elegir si congelan una cantidad de dinero o un seguro a todo riesgo. Decidí el primero y te informan de 600 euros de fianza y una cartilla de las tarifas a pagar por casi cualquier desperfecto, desde 100 euros hasta 2500 o más dependiendo de la gravedad o pieza. Un rayón pueden ser 300-700, así como una hija de revisión de desperfectos iniciales y que firman ambos tanto exterior como interior. Así que cuando vi el coche decidí cambiarlo a todo riesgo por 100 euros por si las moscas.

El coche era una cucada y con GPS integrado, todo un acierto. Una vez visto nos fuimos al hotel, donde hicimos entrada y fuimos a cenar tras paso por la habitación con muy buena impresión, televisor lcd Samsung con bastantes canales, baño completo, sofá cama y terraza. Las bebidas en el buffet no estaban incluida y la botella a 2,40. Después de esto, no hay tiempo para más y caímos rendidos por el sueño. Cena normalita pero varía con los dias. el viaje al hotel con algún despiste llegamos sin problema con el gps, fácil aparcamiento y muy cerca al igual que los coches en las autopistas y carreteras.

DÍA 2

Mallorca

Este día empezamos despertándonos a las 7.30 para desayunar. Acabados nos dirigimos a Palma de Mallorca, capital de la isla, y aparcamos en un parking céntrico llamado Alexander cerca del corte ingles, que nos costó un total de 8 euros, estando desde las 10.00 hasta la 13.30. Recorrimos las calles del centro viendo edificios, plazas y tiendas. La Plaza cort, la iglesia de Santa Catalina, el  ayuntamiento, la catedral, la almudeina y sus jardines próximos, la lonja, el boulevar, Paseo de borne, la plaza mayor, el Disney store, una tienda friki en la calle San Miguel, donde también nos tomamos un helado, una tienda de comics llamada Gotham. Tras todo este recorrido volvimos al hotel. Comimos y subimos a la habitación para descansar un poco para volver a salir y ver alguna playa de la isla ya que cerca del hotel no había una como tal.

Salimos en dirección Es Trenc al lado de las salinas llamada  Des Saline. Con el gps de nuestro fiat 500 llegamos sin problema, todo un acierto que lo incluyera. Para llegar las carreteras son algo estrechas pero suficiente para dos vehículos, aunque había gente que venían a más velocidad de la que debiera. Al llegar tuvimos que pasar por la salina y la carretera se estrechaba considerablemente además de que era un camino de tierra.  Nos encontramos que para llegar a la misma playa había un parking de pago con consumición en el restaurante con un precio 5 euros que adquirimos y gastamos en un café y coca cola con un total 5.90€, mencionar que era un botellín de tercio. La playa era bastante tranquila llena de algas y con tintes verdosos, es de las pocas playas que se mantienen más vírgenes sin edificaciones importantes alrededor de hoteles o casas, salvo el restaurante, así que era algo distinto en la isla.

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El restaurante estaba a pocos metros de la orilla pero salvando algunos pequeños montes de arena, así que estaba a pie de playa pero sin vistas. Tras pasar un rato allí caminando y tomando algo en el restaurante, abandonamos la playa para coger el coche y marcharnos en busca de esas famosas calas de Mallorca, escondidas por carreteras estrechas y custodiadas por fincas particulares.  Fuimos en busca de dos calas llamadas s’Almunia y Caló de Moros. Al llegar aparcamos casi en el primer sitio que vimos, nos bajamos y seguimos el camino a pie. Carretera abajo intentamos adivinar cual era la entrada de la cala y nos metimos entre los árboles y de repente oímos gritos desde abajo avisándonos que no se podía ir por allí ya que era un acantilado, nada despreciable, así volvimos a la carretera y seguimos bajando entre varios chalets que había. Acabamos viendo indicaciones para  llegar a la cala s’almunia, que a través de unas empinada escalera podías divisar la cala entre los altos pinares y la vista mejoraba a cada escalón al ver la claridad y color de las aguas. Merece la pena la visita, parece el patio de una casa particular, pero en vez de un terreno de entrada era una playa, un antiguo embarcadero sin arena, y con varias casas con garajes para barcas, algo idílico. Para llegar a la segunda de las calas, el acceso era a través de esta primera detrás de las casas por una pequeña verja en el que avisaban de que era terreno privado, todo muy pulcro y acordonado después de seguir las señales la vimos desde la altura. El acceso era abrupto mediante una escalera natural a la cual no bajamos y nos limitamos a verla desde arriba, ya que era como mejor se ve además que permitía bordearla y divisarla de distintos ángulos por caminos habilitados.

Se aproximaba la hora de la cena y había que considerar el tiempo de vuelta, así que regresamos al hotel para cenar y dormir. Para este día vimos más de lo que tenía previsto, para el siguiente día más.

DÍA 3

MallorcaSi en el anterior día fuimos a ver playas, en este otro nos centramos en la sierra. Mallorca es una isla singular, ya que lo bueno de los dos mundos.  Concretamente empezamos la excursión en Valldemossa, donde aparcamos en un parking de hora. El pueblo es especialmente bonito, decorado y preparado con mimo para la vista llena de balcones y macetas con calles tapizadas de piedra y una limpieza extrema.

Llegamos a casi todos los rincones del pueblo hasta subir a la parte del museo al cual no entramos, que fue una constante en el viaje, no pagamos por ver este tipo de visitas con loque hay fuera tienes de sobra para la primera visita a esta isla aunque no dudo que alguna de ellas merezcan la pena, pero al no tener referencias preferimos no gasta ni tiempo ni dinero en ellas.

Una vez visitada Valldemossa acudimos a Deia otro pueblo de sierra que se llega por una carretera serpenteante. En Deia nos cogió una retención por evento deportiva de ciclista. En este pueblo no paramos en el pueblo ya que nuestro destino estaba más adelante y nos pareció en un principio un pueblo más pequeño que el anterior, así que desde la carreteraque lo cruzaba lo vimos por encima y lo dejamos si tuviéramos tiempo para el regreso. En unos kilómetros de curvas y bajada llegamos a Soler donde aparcamos en un subterráneo también de hora proporcionado por el ayuntamiento. Anduvimos por el centro bastante rato donde estaba lleno de tiendas y una especie de puestos de gitanos con ropa, plantas y demás artículos típicos. También pudimos ver la catedral y famoso tranvía que recorre la sierra. Nos dio la hora de comer y aprovechamos el picnic que nos había facilitado el hotel en el que nada más había que avisar a recepción el día anterior antes de las  20h. El picnic consistía en un sándwich, fruta y varios dulces con su botella pequeña de agua, suficiente para saciar el hambre, además que no tenía coste adicional. Al terminar regresamos al centro para tomar un helado artesanal que era destacados según había leído y llevan haciendo durante años.

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Volvimos al coche y fuimos a Port Soler donde aparcamos en un hora pero esta vez en un aparcamiento de varias plantas, paseamos por el paseo junto al puerto y vimos la zonade tiendas, tras disfrutar de las vistas de la playa que allí había volvimos a por el coche ya que se nos agotaba la hora pagada, y pusimos rumbo al mirado de Sa Mirrog, que al llegar no pudimos visitar, donde se encontraba una gran cúpula con grandes vistas, era de pago junto al museo y que era un edificio privado y estaba cerrado. Pero junto a todo esto existía un hay un mirador encima de un restaurante con vistas impresionante. Nos tomamos allí mismo en un chiringuito un refresco bien fresquito, un par de latas en vaso por 4 euros. Compramos un par de souvenir de artesanos de la zona y nos fuimos al hotel.

Al llegar nos fuimos a ver la costa junto al hotel, nos sorprendió la cuesta por la cual se llegaba que era bastante pronunciada y que terminaba en una bolsa de aparcamiento, con buenas vistas y aguas muy transparentes junto un restaurante de categoría y por lo que leímos caro, de regreso tuvimos que tomar la pronunciada cuesta pero ahora subiendo y pequeño coche que llevábamos superó sin queja. Nos duchamos y descansamos hasta la cena.

Después visitamos las instalaciones del hotel que no vimos en los anteriores días, las piscinas, exterior e interior, gimnasio mini golf, pista de tenis, fútbol y basket aunque por lo general estaba en mal estado. Terminado el día tocaba dormir para el siguiente día.

Día 4

Mallorca

Nos despertamos algo más tarde pero aún temprano para desayunar y prepararnos para coger el coche dirección a Manacor. Nuestro objetivo marcado en este día era visitar las Cuevas de hams. A mitad de camino pasamos por el museo de vidrio pero no nos paramos y pensábamos hacerlo a la vuelta ya que había que desviarse. Finalmente llegamos a Manacor, allí había numerosos carteles de todo tipo para las Cuevas de Drach que había leído que eran más aglomerada y más cara por lo cual nos centramos en su hermana menor las Cuevas de hams. La entrada a la cuevas era un extenso aparcamiento con muy pocos coches, caminamos hasta la taquilla con la cola vacía.

Allí preguntamos por como iba la visita y demás. Nos preguntaron de donde éramos, mencionó que empezaba a las 12 y resaltó que eran menos 20 a un precio de 21 euros por persona. Ante mi pregunta si era 11 o 21 al no oírlo bien ya que me sonaba de leer en Internet en un artículo de 2012 que su precio era de 11 euros, lo cual me llamó la atención su disparo de precio en tan solo 4 años. Ante mi duda la mujer que nos atendía nos ofreció una rebaja de 3 euros por cada uno, así el total era de 36€, al no estar muy convencido nos dijo que lo pensara hasta la hora de visita. Nos sentamos junto al aparcamiento y empezamos a revisar el panfleto de guía y advertimos que se podía grabar, cosa que no se podía en las otras cuevas y así que como había wifi gratis en el aparcamiento vimos un vídeo del recorrido con el cual finalmente tomamos la decisión de no gastarnos ese dinero.

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Así que opté por el plan B, pasar la mañana en la playa, nos allí mismo, en los aparcamiento dentro del coche y nos dirigimos a una cala cercana, elegida un poco al azar a través de la vista de satélite. La cala más más lejana de un conjunto 3  que había próxima, a más lejos menos gente, aunque estaba a tan solo a 15 min de allí. La cala  se llam Etsyan, es larga y estrecha con agua aunténticamente turquesa con arena fina blanca, una de esas playas de foto de revista. Planteamos las toallas para tomar el sol y bañarme, aprovechando para grabar con la go pro. Estando allí en la mañana vimos que junto a la playa existía un paseo amurallado que decidimos recorrerlo después. El sitio no podía ser más bonito con una vista impresionante de la playa en altura donde se aprecia la claridad de las aguas y su intenso color, una foto digna de postal. Un paseo más largo de lo esperado pero donde pudimos muchas fotos divisando la playa junto a algunos yates y barcos guías que se asoman a observar a estas calas en su recorrido.

Decidimos no comer después de todas las comidas anteriores casi ni teníamos hambre, así que nos dirigirnos a Porto Cristo y ver el puerto marítimo. Aparcados en un subterráneo de hora. Más barato que los privados. Justo al lado había tiendas que entramos y compramos algunos regalos. Pasamos por la playa del puerto que tampoco era espectacular comparado con lo ya visto.

Acabada la hora del aparcamiento nos fuimos al coche,  pero antes de marcharnos quería ir al servicio pero costaba 50 céntimos para usarlo y que no pagué. Decidimos regresar a Palma a visitar el castillo Bellver. Antes llegar a nuestro destino, un alto en el camino para repostar 25 euros de gasolina para casi llenar el depósito cuando el coche ya había hecho 400km. Entonces deduje qué gastaríamos hasta ahora unos 30 o 40 euros en gasolina a 1,27 el litro que costaba en la isla. Una vez en la carretera puede ver el museo del vidrio cerrado y recordé que los domingos por la tarde cerraba.

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Llegado a nuestro destino fuimos a comprar la entrada dirigiéndonos a la taquilla pero esta estaba cerrada y fuimos dando vuelta hasta que vimos que era porque el domingo era gratis, de esta manera nos ahorramos 8 euros. En cuanto al castillo es de planta circular, algo poco usual, con muchas salas que visitar con esculturas, objetos y cultura mallorquín de la época. Se puede llegar hasta arriba del castillo y ver Palma desde una buena altura con lo que contemplar unas buenas vistas. Con algún que otro despiste por no encontrar las escaleras para subir, pudimos ver el castillo al completo.

Una vez cumplido por hoy, nos fuimos con mucha hambre al hotel a ducharnos y cenar pasada las 7 y media, bastante temprano. Agotados tocaba descansar y dormir para seguir con el viaje.

Día 5

Mallorca

Nuevo día en Mallorca, 8 de la mañana listos para desayunar y coger el coche, nos esperaba bastante kilómetros para cruzar Mallorca para visitar del faro Cap Formentor, pero primero una parada previa en Pollença en el que aparcamos sin tener que pagar, de las pocas veces en la isla. Pollença es una ciudad muy bonita, con tiendas, murallas, fachadas que admirar por todo el centro, pero lo más interesante del pueblo era una gran escalera que subimos a ver las vistas, más de cien metros en línea recta con pequeña cafetería en lo alto además de un gran mirador.

Después de esto nos pusimos rumbo a nuestro objetivo de llegar al faro. Para ello debemos recorrer numerosas curvas sucesivas y estrechas para llegar. Por el camino dejamos miradores y acceso a caletas.

Cuando ya divisamos el faro nos encontramos que a 400m de llegar una cola para entrar en un terreno que se preveía en principio ínfimo en comparación con la cantidad de gente que quería acceder a él. Pero a pesar de esto lo tenían bien organizado con un par de tipos que guiaban a los visitantes a distintos aparcamientos y plazas vacías sueltas. Avisaban y pasaban arriba mientras que bajaban otros. Todo esto de forma gratuita, bueno las propinas que cada quisiera.

Una vez arriba pudimos ver el faro y las vistas que en principio era menos de las expectativas que llevaba para lo lejos y la espera para llegar. Allí nos dio la hora de almorzar pero viendo los precios de la cafetería que se encontraba en la base del faro, se nos quito el hambre. Una botellita de agua costaba 3 euros, y un simple bocata de queso a 6,10 euros, un auténtico robo aprovechando el privilegiado enclave le otorgaba ya que para comer algo, había que regresar por todas las curvas anteriores y son casi 20 kilómetros.

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Así que ante esta situación bajamos por las eses y nos dirigimos al puerto de Formentor.
Allí fuimos a un Burguer King donde pedimos un sólo menú para dos para salir del paso y no gastar demasiado dinero junto a un heladito en una heladería cercana.

De allí partimos a la ciudad de Alcudia que nos recordaba un poco a Tarifa por el tema surfero con toques a Córdoba por el estilo arquitectónico. Recorrimos el centro de la ciudad y compramos algunas cosillas en las numerosas tiendas que por sus calles inundan.

Para finalizar el día nos dirigimos a la playa Muro para darnos un baño y tomar un poco de relax en nuestro viaje. Para llegar a la playa pasamos por un bulevar que nos recordaba un poco a Valdelagrana en tiempos de verano, todo muy güiri con apartamentos, hoteles y tiendas.

Allí en la playa muro se estaba muy tranquilo con apenas turistas. Como anécdota pudimos ver como una joven con su amiga perdió sus llaves, la del coche, en la orilla después de caerse de estar colgadas del cuello a forma de collar. No supimos si lo encontró o no ya que nos marchamos antes.

Ya con el día cumplido fuimos directamente al hotel para cenar, ducharnos y descansar después de un día de bastante kilómetros recorridos a coche y pie.

Día 6

Mallorca

En este día preferimos relajarnos totalmente y tomarnos el día de descanso completo. Aprovechamos para conocer en profundidad las instalaciones y servicios que ofrecía el hotel. Al levantarnos tomamos un buen desayuno para afrontar la mañana. Nos enfundados el bañador y nos desplazamos a la costa cerca del hotel. Una cala rocosa, sin arena, que tiene junto a ella un restaurante con acceso privado.

Es la misma caleta que visitamos días anteriores. Para descender hasta el agua hay que tomar algunas bajadas de tierra algo abruptas pero te recompensa con estar en un pequeño rincón tranquilo a pie de agua. Desde abajo tienes opción de desplazarte a distintos lugares donde el agua sigue es totalmente transparente. Todo esto junto a mi perfecta y guapa acompañante 😅

Estuvimos hasta la hora de comer que regresamos al hotel. Después de saciar nuestra hambre solicitamos en recepción poder jugar al mini-golf, no costaba dinero y te daban dos palos y dos pelota con 18 hoyos a los que jugar con distintos obstáculos, muy divertido, aunque no estuviera en óptimas condiciones la verdad. Al igual que el tennis, que alquilamos el material y la pista que estaba más bien abandonada, tan sólo una hora, pero echamos un buen rato, para no haber jugado nunca no está mal como primer contacto. Tras devolver el material y pasar por la habitación bajamos a la tienda junto al hotel para ver que ofrecían. Volvimos a la habitación a ver la tele y descansar hasta la hora de la cena. Un día de total relax.

Una vez cenamos, nos preparamos para hacer una visita nocturna a Palma, más concretamente a la catedral y verla de noche, todo un espectáculo. Aparcamos en un parking subterráneo de la avenida principal, donde tal como sales por la puerta del parking te topas inmediatamente con la catedral. Nos dedicamos a hacer fotos y vídeos dando un paseo por el puerto, con poquísima gente en los alrededores, nada que ver comparado con el día y eso que era temprano. Finalizado el paseo volvimos al coche, pagando 2,80 euros por el parking y regresamos al hotel.

Ya nada más para el día de hoy que después de los días anteriores de muchos kilómetros en el cuerpo se agradece tomarse el día sin desplazamientos largos.

Día 7

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Ya es tiempo de recoger para abandonar la isla. Como cada día bajamos temprano para desayunar. Como debíamos dejar la habitación a las 10h hicimos la maleta previamente y bajamos a recepción para dejar las maletas en consigna, un cuarto pequeño con estanterías previsto para tal fin y como nos incluía la comida de este día aprovechamos para comer también en el hotel, pero para pasar el tiempo antes de eso fuimos a Palma ya que el coche lo soltariamos a las 15h.

Aquí volvimos a ver muchas tiendas, y como anécdota del día, rechacé hacer una encuesta para la tele local sobre ciencia y tecnología por lo que pude entender. El mundo de la tele lo deje hace tiempo 😆.

Después de agotar parte del tiempo regresamos al hotel para comer, recoger las maletas y dirigirnos a las oficinas OK para soltar el coche, donde no pusieron ningún problema y tardamos 5 minutos. Ya solo nos quedaba esperar un segundo bus, el primero se llenó y no íbamos con prisas tampoco. Ya en el aeropuerto hicimos tiempo para pasar por mostrador y dejarlas maletas.

Ya sin maletas entramos por la puerta de embarque enseguida. Es curioso pero inmediatamente el arco te encuentras en el duty-free, literalmente lo atraviesas sin opción a tomar otro camino sin tiendas, debes seguir hasta poder ver las puertas de embarque. La nuestra, la D92. El aeropuerto de Palma es más grande de lo que parece con dos grandes pasillos que dividen el camino a izquierda y derecha.

Si retrasos embarcamos en el avión de vueling que nos pareció tener mejor trato y buen hacer en comparación con Ryanair, además que te mantenían con frecuencia información del vuelo y lo que podías observar desde el avión.

Extra: Menú de buffet

El alojamiento en el que estuvimos incluía pensión completa, desayuno, almuerzo y cena. Esto es algo de lo que pudimos probar del buffet durante los días que estuvimos alojados.

  • Boquerones
  • Huevo fritos
  • Patatas fritas
  • Ensaladilla
  • Hojaldre de queso y jamón york
  • Merluza
  • Pasta
  • Salchichas variadas
  • Ensaladas variadas
  • Arroz con leche
  • Tartas variadas
  • Gelatina
  • Bolitas de bacalao
  • Pollo
  • Cordero a la jardinera
  • Churros
  • Plátano con chocolate
  • Melón
  • Fabitas
  • Compota manzana
  • Endivias con roquefort
  • Tostadas con nocilla
  • Costillas de cerdo
  • Pizza
  • Lasaña
  • Lomo cerdo
  • Coles de Bruselas
  • Albóndigas
  • Huevo revuelto
  • Bacon
  • Arroz variado
  • Aros de cebolla
  • Calamares a la romana
  • San Jacob
  • Pure de patatas
  • Sandia
  • y otras cosas que ya no recuerdo.

Con este ponemos punto final a esta entrada a modo de diario del viaje que pudimos hacer a Mallorca con el que con el paso del tiempo puedo volver a leer y revivir en cierta manera. A los demás que lleguen a leerlo pues espero que pueda sacar algo interesante o útil y al que le recomiendo visitar la isla si tienen ocasión.

Night of the jump

El día 23 de Mayo se celebro una de las pruebas del campeonato de freestyle de motociclismo aquí en Jerez. Evento que era gratis, y en la que repartieron 8.000 entradas en distintos medios. Afortunadamente un compañero de trabajo me invitó después de que le fallara una de las entradas.

Freestyle

Freestyle

El desarrollo de la competición fue espectacular, animado y lleno de emociones por los increíbles saltos y acrobacias que los pilotos ofrecen, aunque desgraciadamente en el primer salto, un piloto roockie en la competición, se cayó en el primer salto de la noche, afortunadamente sin consecuencias graves pero que le impidió participar más, al igual que el actual campeón, Melero que en los entrenos se fracturó la clavicula.

La plaza de toros, donde se celebró, ofreció un lleno completo y la gente con bastante ganas de ver espectaculo, y no defraudarón, con algunos trucos que no habia visto antes ni en televisión. Además del campeonato de estilo libre, también hacen competiciones paralela para amenizar como el salto de altura o la mayor plegada. En todo el evento pude hacer muchas fotos y videos con el que llevarme un buen recuerdo de la «noche».

Mi primera postboda

Unos amigos me dieron la oportunidad de encargarme de las fotos que se hacen después de la boda, y es verdad que asusta un poco la responsabilidad de captar sus recuerdos en fotos, pero no la rechacé la ocasión de hacerlo. La experiencia ha sido en general gratificante, pero hay que reconocer que no es nada fácil, además de que mi equipo y talento no están entre los estándares para este tipo de eventos, aunque no por ello ha desmerecido, en mi opinión, el resultado.

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Llevaba tiempo sin hacer fotos, así que cuando me lo ofreció me puse manos a la obra. El sitio, los novios ya sabían donde querían que fueran, así que no tuve que buscarlo. Acudí allí días antes para comprobar que tal era la luz y que lugares eran más propicios para tomar fotos, y no ir totalmente a la improvisación. Revisé muchas fotos de otros artistas para ver como hacer las fotos, poses, encuadres, iluminación… pero finalmente preferí no obsesionarme con sacar tal o cual fotografía. Así que tome las fotos que a mi me gustan, las que se hacer y que me gusta ver. Este es el resultado.

Este tipo de desafío conlleva muchos pequeños retos, como hablar con los novios para relajarlos, que sonrían y dejen de posar, que no es fácil porque tememos a la cámara. Además de esta tarea tienes que estar pendiente de la iluminación, calibrando los parámetros de la cámara, a la vez que encuadras y enfocas lo que quieres, que las primeras veces te pierdes y olvidas algo. Viene bien revisar algunas fotos mientras descansan los novios o hablas con ellos. Y si con eso no bastase, debes aislarte de todos los aspectos técnicos y centrarte en lo verdaderamente importante de la fotografía que es el motivo, los novios, que debes captar sus esencias, naturales y sin los ojos cerrados que casi siempre estropean una buena foto.

En resumen, puedo decir que la experiencia ha sido muy positiva enfrentarme a un reto de este tipo. Y gracias de nuevo a ellos dos de darme confiar en mí y darme la oportunidad, les deseo lo mejor.

Curso fotografía express

Empezamos un nuevo curso de fotografía que tendrá como característica es que será para aficionados a la fotografía que no sean profesionales (yo no lo soy) y que desde el principio vamos a ir al grano, de forma muy sencilla y directa. Por tanto el tiempo va a ser importante, ya que los que suelo ver, duran mucho tiempo y hacen que uno se pierda en asimilarlo todo.

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Se estructurará por pequeños artículos sobre cada uno de los elementos de la fotografía, y que abordará lo básico y necesario para entenderlo y empezar a practicar, que es donde las cosas mejor se aprenden.

Sin más preámbulos empezamos.

Volver a empezar

En este último tiempo he visto algunos vídeos de Fran Russo que me han hecho cambiar la visión que tenía sobre la fotografía, abordándola de forma diferente, que hace que la disfrute mucho más. Ha hecho que valore la importancia de hacer fotos y su misión final, que no es más que la de transmitir una emoción, pero que tiene el fotógrafo como autor y no solo pensada para el espectador.

A través de enseñar fotografía desde cero y eliminando muchos de los mitos que existen en este mundillo, él me ha cambiado la forma de pensar y fotografiar. De manera que vuelves a atrás en el tiempo y empiezas de nuevo, como si no supieras nada de fotografía o todo lo que sabias, deberías revisarlo, dejando de lado los flashes, los retoques,… y centrándote en sacar una foto con la cámara.

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Esta es una muestra de mi regresión en la fotografía de volver a empezar, tomé una vieja fotografía, muy sencilla, como ejemplo de lo que puedo hacer ahora de forma más madura, valorando la importancia de hacer fotografías primero en la cámara, sin apenas ajustes posteriormente. Lo primero que llama la atención son esos marcos que se ponen al principio de empezar en esta disciplina, después con más detalle podemos ver como ha cambiado el ángulo, la perspectiva y la calidad de la luz. En definitiva me gusta más, y es importante que sea a ti a quién primero lo haga, de lo contrario, no disfrutarás tanto de la fotografía como podrías.

Es importante saber que a pesar de lo que podamos saber, sepamos que puede que no sepamos nada, obligándonos a volver a empezar.

La Garrucha

Este bar-cervecería en Jerez ya lo había visitado en el pasado, pero he vuelto porque me causó una buena impresión. Se encuentra en la avenida Caballero Bonald, celebre escritor de la ciudad, cerca del centro comercial El corte inglés.

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Dispone bastantes mesas fuera, dispuestas en dos zonas y algunas en la puerta, aunque también dispone de sitio dentro junto a la barra. El día apetecía estar fuera, ya que a pesar de ser Julio no hacía nada de calor.

Llegamos a las 14.00h y como suele ser habitual no había casi nadie así que nos pudieron tomar nota pronto. Muy cordial y atenta la chica que nos atendió, aunque los postres tiró de chuleta y miró detrás de la barra a través de la ventana para recitarlos, aunque se lo perdonamos.

Pedimos lo que solemos pedir casi siempre, ensaladilla (no puedo evitarlo). La ensaladilla es normal, clásica, sin demasiadas florituras y correcta.

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y chocos fritos, bien fritos y blancos, con limón están muy buenos.

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Mirando la carta, había un apartado de sugerencias donde se encontraba secreto con salsa de castaña pero no le quedaba esa carne, así que nos decidimos por la presa con salsa parís.

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Un acierto el plato, es la carne que puedes pedir en muchos sitios, pero con una salsa menos habitual, hecha a base de mantequilla y especias, con un sabor que le pega muy bien a una carne que puede notarse seca. Me apunto la receta para probarla.

Y como había un poco más de hambre y no de otro plato, le preguntamos por los postres, muy variados y en el que nos decidimos por el semi-frío, una mezcla de helado y postre. Con un chocolate muy dulce y denso, acompañado de un helado que congeniaba muy bien, la verdad estaba muy bueno.

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Todo estos platos, más agua y coca-cola fueron algo más de 26€ que no es demasiado caro ya que la presa suele subir el precio.

La Mafia se sienta a la mesa

El pasado viernes fui a probar La Mafia, una franquicia de comida italiana con cierta clase y caché. Llevaba tiempo viendo este sitio al que le predecía fama de algo caro y como tenía antojo de pasta pues me aventuré.

Está situado muy cerca de la calle larga, en el centro de la ciudad, justo en la plaza del mamelón. El local es amplio, con bastantes mesas, muy ordenado y limpio aunque vacío. Al entrar me recibió el camarero que me ubicó una mesa para dos. Por lo que pude ver dispone de patio interior, y varios salones.

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Te dan carta y te preparan la mesa al momento sirviendo las bebidas primero.  La carta viene en italiano, al igual que la decoración, con nombres de mafiosos como al capone, incluso las sillas tienen su nombre.

Es difícil decidirse entre la variedad  que tienen, aunque si, los precios marean un poco, y no solo de alto, sino que cada uno varía según lo que lleve, y la diferencias pueden ser 5 céntimos pero la hay.

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Me decidí por una de las recomendaciones, marcadas en la carta con un sombrero de chef, pasta barbacoa. Me apetecía algo clásico, y este lo era pero con ciertos ingredientes picantes. Lo que lleva es carne de ternera, cebolla, pimiento, pepperoni, tomate y lascas de queso, aunque lo acompañan con más queso rayado para ir echándole. También deberás elegir la pasta, entre dura y frescas, en la que me decidí por la que es infinita, además de que era fresca que nunca la había probado antes.

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El plato estaba muy bueno, pero no dejaba de ser un plato de pasta, cierto toque picante por el pepperoni. Lo sirven sin mezclar, la pasta al fondo y el resto de ingredientes por encima. También nos sirvieron pan caliente, muy tierno, con mantequilla en porciones, junto a picos largos y aceitunas aliñadas.

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El precio del plato era de 12.95,€ más la bebida que también es cara, a 2.50€ de tercio. Si quieren conocer más detalles de la carta pueden visitar La Mafia, en Jerez de su web.

Día 11 de la cumbre de ensaladillas

Llegó el día ya termina la cumbre provincial de ensaladillas. Ha durado todo el mes, como pasa el tiempo. Este es el último día, el onceavo, que visitaré Jerez a por la última tapa.

La antigua cruz blanca

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Después de intentar por tercera vez ir a La Gula sin éxito, me dirigí al centro para tomar la última tapa. La antigua cruz blanca se encuentra en la plaza arenal en la esquina con San Agustín, hay otra en la ciudad pero esta es más vieja.

Nos sentamos en la terraza ya que el tiempo soleado apetecía, tiene bastante mesas afueras y en esta misma zona confluyen varios locales con terrazas, con lo que pararse a comer es casi obligado. Aquí tomaría la única tapa del día, ya era las 14:30 así que también pedí algunas tapas más.

Nos atendieron rápido y amablemente, y nos trajeron las tapas salteadas pero con celeridad.

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La ensaladilla tiene una curiosa presentación, y es que simula un plato mexicano, concretamente el taco. Tratándose de una ensaladilla la combinación es muy acertada, ya que en conjunto sabe como un taco.

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Lleva los detalles propios de la comida mexicana, su torta de maíz enrollada y dos salsas. Lo divertido es que una de las salsa es guacamole pero de guisantes, que hasta que lo leí en el tablón diría que era guacamole. Es muy original y además sabe muy bien.

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Al comerla no tienes la necesidad de comer picos debido a la torta de maíz. El contenido es poco aunque el precio es acorde al tamaño. La ensaladilla en si es de gambas, pero con el resto de elementos no destaca el sabor y te parece comer un taco de verdad, salvando las distancias claro. Es una manera diferente que merece la pena.

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Además de la ensaladilla, pedí croquetas, con un rebozado arenoso y de cocido,

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Y una patatas aliñadas con melva, entera sin trocear que en esta época del año apetece

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y por último pedimos solomillo al roquefort, al que no le eche foto sino el diente.

Dos coca-cola, y todos los platos costó 11,20€ muy barato. La ensaladilla me gustó mucho como idea y de sabor consiguió lo que pretendía, le doy un 4/5.

Esto fue el último día de ruta gastronómica, fue únicamente un plato pero ya llevo bastantes tapas este mes, me queda hacer balance y un resumen de lo vivido, que ha sido muy divertido. Pero no es un adiós, seguiremos de ruta, quizás de otra cosa, pero seguiremos comiendo por ahí mientras se pueda.

Día 10 de la cumbre de ensaladillas

En este nuevo día del reto de las ensaladillas para probar tantas tapas como pueda de la cumbre, me lleva hasta Cádiz, pero en el que después de dos intentos, sólo pude comer en el tercer sitio al que fui y que además iba acompañado.

La pepa

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Este sitio no lo visite a pesar de estar muy cerca de Arsenio Manila, aquella presentación tan particular. En esta ocasión esperaba encontrarme con dos cucuruchos con ensaladilla, pero no pudo, y además me lleve muy mala impresión del restaurante.

Cuando llegamos pudimos ver que todas la mesas estaban reservadas excepto 2, bien pegadas a la puerta y ya me olía mal el asunto. La cosa es que nos sentamos  y el camarero empezó a montar la mesa después de un rato sentado, sin preguntar nada.

Después vino a tomar nota, e inmediatamente pedí la tapa de ensaladilla, pero mi sorpresa fue cuando me dice que el solo apunta las bebidas, que el compañero, y eso me lo decía con una libreta en la mano, y el compañero otra. No lo entiendo esa manera de llevar el negocio. Vuelta a esperar, mientras vemos que están con jueguecitos, para arriba y para abajo, pendientes de las mesas reservadas, las cuales estaban aún vacías, y gente que llegaba se iba por no tener sitio.

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Después de llegar las bebidas, agua, y dos cervezas sin alcohol llega el otro camarero y nos planta tres cartas. Mirando un poco lo que había, hay que decir primero que es una arrocería, casi todo es arroz, aunque tienen pescadito frito, ensaladas y otras cosas varias, pero no vi ensaladilla.

Así que para evitar rodeos, pregunté por la ensaladilla del concurso, después de un segundo de duda me contestó que debía consultar a cocina. Al momento viene y me dice que si. Pues bueno, pedí dos para compartir, a lo que ya estaba el otro compañero que fue a preguntar también y contestó que no, que no tenían. Vaya compenetración. En fin, para no dilatar más la experiencia, le contesté rápidamente que me trajera la cuenta, algo más de 5 euros por nada, bueno si, las bebidas. Dinero perdido.

Bebo de los vientos

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Cuando nos dirigiamos a la Pepa pude ver que este chiringuito también se incluía en la cumbre de ensaladillas, así que después echar un vistazo desde arriba, ya que está a pie de arena, nos dirigimos a la barra directamente ya que había bastante gente.

Después de ver el ajetreo que había de camareros para un lado y otro sin estar pendiente de quién estaba, había llegado, decidimos que íbamos a estar más tiempo esperando que lo que íbamos a comer. A otro sitio, ya eran las 14:30 de la tarde y sin probar bocado. De nuevo, intento fallido.

La calle del libre albedrío

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Así que caminamos en busca de otro sitio donde comer, y por el camino decidí que ya donde fuéramos comeríamos en condiciones. Y recordé que este restaurante estuvo de reforma y quizás estaría abierto y al lado estaba La Marea que me había causado muy buena impresión, como alternativa.

Este sitio fue todo lo contrario a los otros dos, la atención de los camareros sobrepasa el sobresaliente, organizados, atentos, serviciales y preocupados por los clientes.

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Tal como llegamos vimos una mesa libre, así que nos sentamos nada más llegar. Ya había bastante gente, aunque el local es muy amplio. Tiene la característica de que no posee paredes alrededor, por lo que el viento que hacía entraba a sus anchas aunque se agradecía el fresquito.

Al momento se acercó el camarero, y nos tomo nota, de todo, de bebidas y de la comida, y estuvo sugiriendo algunos platos fuera de la carta. Pedí la tapa de ensaladilla del concurso, la cual, pro problemas de audición no me entendió a la primera.

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La ensaladilla tiene un sabor fuerte a bacon que lleva por encima y la mezcla está un poco al estilo de Quince arrobas pero menos ibérica. La tapa es suficiente para una persona, servida en tabla de pizarra.

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Como comeríamos aquí pedimos un poco de todo, un plato de puntillitas, muy bien rebozadas y abundante en la ración, algo cara a 16€

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Una ensalada mixta, sabrosa, con tomate, atún, esparrago, muy fresca, con aceite y vinagre grandes.

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Unas croquetas de carrillada que ya por el nombre te llama la atención. muy buenas, con buenos trozos de carne de carrillada en su interior, de cocido.

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y por último unas lagrimitas de pollo, bastante grandes, se les puede llamar lagrimones a 5€ con patatas fritas y una salsa muy rica en medio.

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La tapa de ensaladilla costó 2,80€ y el resto de platos a precios normales. La nota de la tapa de ensaladilla se quedaría en 4/5.

Día 9 de la cumbre de ensaladillas

Nos acercamos al final de la cumbre de ensaladillas que se celebra a lo largo del mes de Junio. En mi recorrido por las distintos bares y restaurantes he probado sus tapas, y me quedan pocos días para ir, en este noveno día me dirijo a Cádiz.

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El patio de plocia

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Es un sitio pequeño situado cerca de la estación de trenes y palacio de congresos. Es un local pequeño con un par de mesas fuera donde nos sentamos, eran las 14:15. El camarero ya estaba en la puerta, muy atento, y nos pregunto enseguida que queríamos. Respondí que la tapa de la ensaladilla de la cumbre y sonrió mientras entraba.

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Al poco rato nos preparó la mesa y nos trajo la tapa de ensaladilla. En la presentación de la tapa fallo el toque de la misma, le faltaban cucuruchos para ponerla encima, una pena. Lo primero que llama la atención de la misma es el color rosa, algo diferente en color y cantidad con respecto a la foto que ya había visto de la tapa.

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Viene además con una tostada crujiente como base, una gamba y rayón de mayonesa. Además nos pusieron aceitunas aliñadas y un cesto de con picos, muy pequeños.

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Cuando lo pruebas tiene un toque picantito, no mucho, como también estaba aparte la probamos e intentamos adivinar que llevaba. Cuando vino el camarero pregunté que llevaba, para el color rosa lleva remolacha y en cuanto a la mayonesa, era así, no llevaba nada especial, así que quedamos sorprendidos, ya que normalmente la mayonesa es más bien suave.

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Me pareció también genial la carta, que era como una especie de periódico antiguo, con la foto de la dueña y fundadora.

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Dos botellitas de agua y la tapa fue 4 euros. Y la nota de 4/5.

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De almadraba, sal y vinos

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Cerca de anterior caminando más al centro podemos encontrar este pequeño local alargado con barra a la derecha y tres mesas fuera. En esta ocasión de nuevo decidimos sentarnos afuera, pero esta vez porque el sitio estaba lleno.

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Se nos acercó el camarero y pedimos para los dos una tapa, ya que andamos de ruta. Sentados allí y pudimos ver que la tapa prometía, ya que tiene el premio en el festival nacional de alimentación de Barcelona de este año, el primer premio, ahí es nada.

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Ya tenía una idea de como era, pero la sirvieron con una forma diferente, en vez de forma de barco, redonda. Tiene salmón arriba y aguacate abajo, y no defraudo para nada, está realmente buena, y eso que los sabores por separado pueden resultar evitables pero mezclados cautivan el paladar.

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Acompañaron de aceitunas aliñadas y picos artesanos junto al pan, calentitos, tiernos por dentro y crujientes por fuera. El sitio nos encantó, por la tapa, así que merecerá la pena volver para probar algo más o repetir.

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La nota para mi seria de 5/5 porque es distinta y exquisita. Una botella de agua, un coca-cola y la ensaladilla costó  8,40 €.

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San Francisco uno

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Callejeando subiendo para llegar al centro, llegamos a este sitio situado en una plazoleta al final de la calle san franscisco, o más bien al principio donde nace. Por las fotos de referencia que tenía de la web de cosasdecome, tenía ganas de probarla ya que tenía la peculiaridad de que era una «ensaladilla frita» o por lo menos en apariencia, como si fueran albóndigas con tomate.

Después de sentarnos y pedir la tapa al camarero, salió una compañera al poco rato y nos comentó que no tenían colorante y sentía no poder servirla, que quizás por la tarde, pero no disponía de tiempo. Así que le dimos las gracias y nos acercamos a otro de la lista.

Restaurante 1812

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Muy cerca del anterior, a pocos pasos en la misma calle San Francisco se encuentra este local ambientado con libros sillones, todo muy blanco. La terraza estaba muy bien decorada con jarrones y flores aunque preferimos sentarnos dentro para que nos atendieran más rápido.

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Nos atendieron con mucha amabilidad como en todos los anteriores, hay que decirlo y comentamos un par de cosas sobre la cumbre de  ensaladilla y la poca repercusión que tenia y daban los restaurantes.

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Nos prepararon la mesa, que llama la atención los salvamanteles y el cesto de madera para el pan y los picos. La ensaladilla se hizo tardar un poco más, nos aviso el camarero que tardaría un poco más.

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Ensaladilla suave y con una generosa cantidad de mayonesa como me gusta. Con patatas troceadas y culminada con pequeñas tiras rebozada y crujiente. El resto del plato viene decorado con especias.

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Es muy agradable al paladar con ingredientes que se notan que son frescos. Cuando vino de nuevo el camarero nos preguntó que nos parecía la tapa, se le veía interés, ante nuestro comentario de que estaba buena nos comentó lo que llevaba para que se tuviera en cuenta. Era de atún fresco cocido y en tacos, junto a las virutas  frita de encimaera zanahorias y la mayonesa hecha con aceite de la caballa. Una ensaladilla muy buena.

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Como era ya tarde, las 15:45 ya decidimos finalizar la ruta con esta tercera tapa y comer además una tapa de croquetas al que se me olvidó tomar una foto, pero que estaban realmente buenas, de cocido, caseras, grandes y con un rebozado inmaculado, me encantaron, aunque como suele ser habitual eran 3 nada más la tapa.

La nota que le doy seria 4/5, por sus ingredientes, la mayonesa y lo fresca que estaba. El precio de las dos tapas con dos aguas y croquetas fue de 8,20 € aunque no cobraron el agua que eran dos y de botella de lanjaron.

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Pues este ha sido el día de ruta de ensaladillas, no se a cuantos más podré ir antes de acabar el domingo el certamen, pero ya van 24 tapas, en la que ha habido de todo, por lo general muy buenas.